ak łączyć odpowiednio warzywa?

Podstawą zdrowego odżywiania są warzywa i owoce. W związku z tym, w każdej diecie nie może ich zabraknąć. Jak jednak łączyć odpowiednio poszczególne warzywa i owoce, aby wydobyć z nich wszystko to, co najlepsze? W tym celu warto zasięgnąć porady dietetyka. Niestety, nie jest tak, że wszystkie warzywa są ze sobą kompatybilne – tak samo jest z owocami. Czasami nawet połączenie dwóch warzyw może wykluczać swoje wzajemne zalety. Mamy tak na przykład w wyniku połączenia pomidorów z ogórkami. Jest to chyba najczęściej popełniany błąd przez osoby początkujące. Dlaczego? Warto sobie zdawać sprawę, że ogórek ma zasadowe środowisko, a pomidor kwasowe. W związku z tym, zachodzi między tymi warzywami dość burzliwa reakcja. Niestety, przez to jest stworzone bardzo ciężkie danie, które dość długo jest trawione przez nasz organizm. Warto zatem unikać łączenia tego typu produktów. Trzeba dowiedzieć się też o innych parach warzyw czy owoców, których nie można ze sobą łączyć. W innym przypadku te składniki nam nie pomogą, a zaszkodzą.

Redaktor clv.pl