Kofeina – dobra czy zła?
Spór zwolenników i przeciwników picia kawy liczy sobie już wiele lat i niewiele wskazuje na to, by miał się kiedykolwiek definitywnie zakończyć zwycięstwem jednej ze stron. Kawa ma swoje dobre i złe strony, wpływając w różnorodny sposób na ludzki organizm. Jej sympatycy są od niej często tak bardzo uzależnieni, że nie wyobrażają sobie poranka bez aromatycznej filiżanki – twierdzą, że bez tego napoju nie są w stanie do końca się przebudzić, by sprawnie funkcjonować. Kawa dostarcza bowiem przede wszystkim sporej dawki kofeiny: substancji pobudzającej i energetyzującej, która jednocześnie poprawia koncentrację, być może także usprawnia procesy myślenia i zapamiętywania. Niestety te pożądane efekty utrzymują się jedynie do czasu, gdy kofeina krąży w organizmie – później pozbawiony jej organizm domaga się ponowienia tego wspomagania, co prowadzi właśnie do pewnego uzależnienia. Sceptycy wytykają kofeinie także jej niezbyt jasny wpływ na pracę serca i układu krążenia – jednak warto pamiętać, że zależy on także od innych czynników, jakie składają się na tryb życia miłośnika kawy.
