Wegetarianizm
Dieta wegetariańska to dieta, która może sprawić, że poczujesz się zdrowszy. Tak zapewniają Ci, którzy od lat nie jedzą mięsa. Źródła wyboru takiej diety są jednak u różnych osób różne. Jedni nie mogą patrzeć na cierpienie zabijanych zwierząt, które później przeznaczone są do wyrobu wędlin. Dla innych zwierzęta są po prostu częścią świata i nie należy ich z niego wykluczać. Niezależnie jednak od przyczyny przejścia na wegetarianizm, początki zmiany stylu życia mogą być dla niektórych bardzo trudne. Zwłaszcza, jeśli do tej pory nie wyobrażałeś sobie życia bez mięsa. Musisz pamiętać o tym, że nadal niezbędne jest, abyś dostarczał organizmowi niezbędnych składników, takich jak białko, witamina B, czy żelazo. Do swojej codziennej diety musisz więc wprowadzić składniki, o których do tej pory zapominałeś. Są to rośliny strączkowe, które możesz przecież przygotować w wielu postaciach ( zupy, sałatki). Na początku wegetarianizmu musisz też zaprzyjaźnić się z soją, z której możesz przygotować na przykład kotlety sojowe, kiełbaski wegetariańskie, czy nawet hot dogi.
