Tłuszcz
Dla wielu ludzi, nieuświadomionych w temacie żywienia, tłuszcz głównie kojarzy się z zalegającą tkanką tłuszczową, której pozbycie się jest bardzo trudne i wymaga żelaznej determinacji. Tymczasem, tłuszcz jest niezwykle ważny w codziennej diecie. Najważniejsze jest, aby wybierać te tłuszcze, które pozytywnie wpływają na zdrowie. Możemy do nich zaliczyć tłuszcz pochodzący z oliwy z oliwek, oleju kokosowego, orzechów, tłustych ryb, czy z chudego mięsa. Można także sięgać po produkty takie jak kwasy Omega-3 i Omega-6 w tabletkach oraz tran do picia. Najgorsze są tłuszcze utwardzane. To one znajdują się w czekoladzie. Tłuszcze są niezwykle ważne w diecie, gdyż dostarczają znacznie więcej energii niż białka czy węglowodany. Niestety, ich nadmierna podaż powoduje odkładanie w organizmie, w postaci tkanki tłuszczowej. Dobrze jest obliczyć dzienną podaż tłuszczów, jakie potrzebuje nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania. Pozwoli to na pełną kontrolę spożywanych pokarmów i pomoże utrzymać zdrowie.
